高溫電爐的使用

1.高溫電爐的運用溫度要按電爐爐體上標注的溫度來運用，且不可超越此溫度。
2.將高溫電爐旋動溫度指示調理儀棉板下端中間螺釘，調整零位基準點； 
3.旋動溫度指示調理儀面板右下腳螺釘，將溫度指示調理儀的設定指針調整至所需工作溫度的位置； 
4.檢查各部接線無誤后，合上電源，按動開關接通電源，此時，溫度指示調理儀左邊指示燈亮； 
5.高溫電爐加熱升溫過程中，應分階段逐步升溫，待溫度指示針升至設定溫度值時，在溫度指示調理儀作用下，經過接觸器使電爐斷電，此時溫度指示調理儀右邊紅色指示燈亮，爐溫逐步降落。當溫度指示調理儀指示針退離設定溫度值時，在溫度指示調理儀作用下，經過接觸器又通電，此時綠燈復亮。如此接觸的重復動作，使高溫電爐溫度堅持恒溫。
6.高溫電爐工作期間要有人值守。經常察看電爐狀態。
7.不論是升溫還是降溫時分，切不可隨意翻開爐門。
8.運用完后不再運用時，要把爐門關緊。
9.如長時間不再運用時，要用塑料布或者其它軟物品將電爐蓋上，避免積太多灰塵。